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Rivière : Jaur

34 - HéraultJaurcérou

Recette

Prenez une rivière méditerranéenne pas trop martyrisée, choisissez sur son cours la zone où platanes et figuiers viennent plonger leurs racines entre les rochers. Attendez la fin de matinée qu’il fasse chaud mais pas trop. Entrez le moins possible dans l’eau. Si les poissons s’éloignent, laissez revenir… Profitez-en pour attacher un gros scarabée tout noir […]

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